Panqueca de Chocolate de Liquidificador
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes no liquidificador;
- Esquentar uma frigideira anti-aderente grande (cerca de 15 cm de fundo) em fogo baixo;
- Pegue a massa com uma concha e derrame dentro da frigideira de maneira uniforme;
- Espere até que a panqueca esteja cozida (não haverá mais partes úmidas na superfície da massa, o que leva cerca de um minuto e meio);
- Vire-a com o auxilio de uma espátula e espere corar do outro lado (cerca de 20 segundos);
- Repita a operação até que a massa termine.